Chi siamo

Essensily nasce in Sicilia, da un ritorno alle origini.

Il nostro progetto prende forma dal viaggio di Francesco, enologo siciliano che ha vissuto e lavorato tra Italia, Francia, Spagna, California e Cina. Anni di esperienza internazionale che gli hanno permesso di conoscere da vicino culture, territori e tradizioni enogastronomiche diverse.

Ovunque si trovasse, una certezza restava immutata:
in nessun altro luogo esistono un olio e un vino autentici e puri come quelli della sua terra.

Da questo richiamo nasce Essensily. Un progetto che parte dall’olio extravergine d’oliva e si estende ai vini siciliani, ai balsamici, al limoncello e ad altre essenze tipiche del territorio. Ogni prodotto è creato per racchiudere l’essenza più autentica della Sicilia, della sua terra e della sua antichissima tradizione gastronomica.

Oggi siamo un team che condivide la stessa visione: nessun compromesso sulla qualità, solo materie prime eccellenti lavorate con rispetto, competenza e tempo.