Visite de notre oliveraie avec dégustation de nos vins et d'huile d'olive extra vierge

Laissez-vous guider dans un voyage sensoriel intemporel, au cœur le plus authentique de la campagne sicilienne.

À Balestrate, surplombant le suggestif Golfe de Castellammare, la nature se raconte à travers ses parfums, ses couleurs et ses saveurs. Ici, entre oliviers séculaires et paysages qui semblent suspendus, prend vie une expérience conçue pour ceux qui désirent découvrir l'âme la plus vraie de la Sicile.

Vous serez accueilli par Francesco, œnologue et producteur d'huile d'olive, qui vous accompagnera lors d'une promenade guidée à travers les oliveraies. Un parcours immersif où chaque plante, chaque geste et chaque récit dévoilent les secrets de la production d'huile d'olive extra vierge, transmis au fil du temps et conservés avec passion.

Mais ce n'est pas seulement une visite.

C'est l'expérience d'un accueil authentique, celui d'une famille sicilienne, où la valeur du temps partagé est encore centrale. Ici tout naît aussi des souvenirs des grands-parents, de leurs enseignements, des gestes simples et vrais qui ont donné forme à une tradition faite de respect pour la terre et d'amour pour ce qui est créé.

Après la promenade dans l'oliveraie, vous serez accueilli comme un invité de la famille pour un moment de dégustation intime et authentique. Vous pourrez savourer notre huile d'olive extra vierge, trois vins sélectionnés et des vinaigres balsamiques, accompagnés d'une sélection de produits typiques de la tradition sicilienne.

Une expérience qui n'est pas seulement goût, mais partage.
Une table, des histoires racontées, des sourires et des saveurs qui parlent de chez soi.

La durée totale de la visite est d'environ 2 heures.

L'expérience est disponible en plusieurs langues — anglais, français, espagnol, mandarin et italien — pour accueillir des visiteurs du monde entier et faire vivre à chacun un fragment authentique de la Sicile.

Car ici, vous n'êtes pas un visiteur.
Vous êtes un invité.