Limoncello sicilien
Limoncello sicilien
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Simple, frais, bio : c'est ainsi que nous avons voulu notre limoncello, et maintenant il est prêt à arriver sur votre table.
Nous le fabriquons avec des citrons siciliens biologiques, laissés à macérer lentement dans l'alcool, comme on le faisait autrefois.
Parce que c'est dans l'écorce que se cache tout le parfum de la Sicile : cet arôme qui vous fait fermer les yeux dès que vous ouvrez la bouteille.
Le résultat est une liqueur fraîche, avec des notes de zeste de citron fraîchement râpé et une légère nuance herbacée, typique des agrumes non traités.
En bouche, il est doux, avec un équilibre parfait entre douceur et caractère et il exprime, à chaque gorgée, toute l'intensité de l'île.
Nous le mettons en bouteille dans du verre foncé pour le protéger de la lumière et préserver son goût et son authenticité.
Nous vous conseillons de le déguster frais, directement sorti du congélateur.
Teneur en alcool : 30%.
Une gorgée et vous êtes déjà en Sicile.
Essensily
Qui nous sommes
Francesco est un garçon qui parle cinq langues. Il a parcouru le monde : de l'Italie à la France, de la Chine à la Californie. Il a vécu dans différentes cultures et villes mais les racines de son cœur sont restées accrochées aux vignes et aux branches des oliveraies familiales. Dans les lieux où il a vécu, il y a de l'huile et du vin aussi bons et purs que ceux de son pays.
Customer Reviews
Ciao, Francesco. Your limoncello is excellent!! Perfect for after dinner with dessert.
Frank and Mo
He's a perfect gentleman, he has traveled the world to learn his craft. We visited with him this March. We walked his grove and asked him many questions. We went back to his office and sat down with Francesco and his grandparents for a beautiful tasting of his oil, wines and some handmade goodness his grandmother made. I feel he is a upcoming success in his craft. His passion, determination and confidence will indeed lead him to greatness.